
- Шкварки. Маленькие, хрустящие хорошо обжаренные кусочки сала.
(Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001) ...
— Даже самые простые свиные шкварки можно есть, покуда они тёплые, — заявил тот, которого лечили здесь от застарелого катара желудка. — Когда сало начнет трещать и брызгать, отожми их, посоли, поперчи, и тогда скажу я вам, никакие гусиные шкварки с ними не сравнятся.
- — Полегче насчет гусиных шкварок, — сказал больной «раком желудка», — нет ничего лучше гусиных шкварок! Ну, куда вы лезете против них со шкварками из свиного сала! Гусиные шкварки, понятное дело, должны жариться до тех пор, пока они не станут золотыми, как это делается у евреев. Они берут жирного гуся, снимают с кожи сало и поджаривают.
- — По-моему, вы ошибаетесь по части свиных шкварок, — заметил сосед Швейка. — Я, конечно, говорю о шкварках из домашнего свиного сала. Так они и называются, — домашние шкварки. Они ни коричневые, ни жёлтые, цвет у них какой-то средний между этими двумя оттенками. Домашние шкварки не должны быть ни слишком мягкими, ни слишком твердыми. Они не должны хрустеть. Хрустят — значит, пережарены. Они должны таять на языке… но при этом вам не должно казаться, что сало течет по подбородку.
- — А кто из вас ел шкварки из конского сала? — раздался чей-то голос…

Is the person who wrote "The World's Ugliest Buildings!" Dear God! These buildings are beautiful! What would you rather they be? Huge towering lifeless sky scrapers?") можно судить, что автора статьи мало кто поддерживает. Т.е. рейтинг получился весьма субъективный. Чего и следовало ожидать. "О вкусах не спорят".
У нас самый лучший, простой, лёгкий, выгодный и без всякой потери Бизнес!!! angels2909.intway.info |
Финансовые новости. Рынки, биржи. Аналитика, котировки. Независимый взгляд. dailyonline.ru |
Большинство людей находят для себя причины, чтобы ничего не делать! inbefore.com |
Доступная стоимость 1500 руб./мес.Поступление БЕЗ ЕГЭ.
Посетите наш сайт и узнайте о возможностях обучаться по российским программам в иностранной академии.
![]() | You are viewing Log in Create a LiveJournal Account Learn more |